11-17-2010, 02:18 AM
|
#1 | |
|
سمك مشوي بالفرن بالصور لعيونكم
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سمك مشوي بالفرن سمك مشوي بالفرن بالصور لعيونكم سمك مشوي بالفرن بالصور لعيونكم المقادير: سمكة كبيرة ( هامور – سبيطي – سمان – بالول..) 3 حبات بصل مقطعة و3 فصوص فوم مدقوق 4 ملاعق بقدونس مفروم ملح ليمون بهارات : كمون ، فلفل حار، فلفل اسود بطاطس مقطع إلى شرائح زيت الزيتون لتزين السمك : حبة (جزر – خيار – ليمون ) مقطعه إلى شرائح الطريقة : 1-يغسل السمك وينظف ثم يتبل بالملح والبهارت والثوم والبصل واليمون و البقدونس. 2-يحشى السمك بالنصف المتبقي من البصل والثوم والبقدونس واليمون ويدهن بزيت الزيتون. 3-تحضر صينية شواء وتدهن بزيت الزيتون ثم تضاف شرائح البطاطس والسمك وتغطى الصينية بالقصدير وتدخل في الفرن حتى يتضج السمك. 4-حين ينضج السمك يفتح القصدير حتى يتحمر السمك ، ثم يقدم السمك في طبق مزين بشرائح الخيار والجزر واليمون والبقدونس.  |
|
التعديل الأخير تم بواسطة قوت القلوب ; 11-17-2010 الساعة 02:35 AM
|
| مواقع النشر |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
العرض الشجري
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مندى السمك بالفرن البرى | قوت القلوب | قسم المطبخ البحري للمأكولات البحربية | 1 | 03-10-2018 06:39 PM |
| سمك الصافى او السيجان محشى بالفرن _ بالصورة | قوت القلوب | قسم المطبخ البحري للمأكولات البحربية | 4 | 05-30-2011 04:21 PM |
| سمك مشوي بحشوة الخضروات مع الثوم | السنبوك | قسم المطبخ البحري للمأكولات البحربية | 3 | 05-30-2011 04:14 PM |
| سمك فيليه بالصلصة بالفرن. وبالصور | قوت القلوب | قسم المطبخ البحري للمأكولات البحربية | 2 | 04-05-2011 05:53 PM |
| مشوى سمك الهامور على الفحم | قوت القلوب | قسم المطبخ البحري للمأكولات البحربية | 2 | 01-10-2011 10:58 PM |
الساعة الآن 02:39 AM.