سمك فيليه بالصلصة بالفرن. وبالصور

خاص للذين يحبون الأكل بدون زيت ولذيذ وصحي ؛


وهو ((سمك فيليه بصلصة بالفرن))
عجبني كثير وطريقته بسيطة ومايأخذ وقت في الطهي ؛


إن شاء الله يحوز على رضاكم ..


المقادير :-
قطع سمك فيليه مغسول ونظيف


بصل مقطع جوانح


ملفوف ابيض مقطع شرائح


كزبره طازجه
والخضارحسب الرغبه


تتبيلة السمك:
ليمون/ملح/ مسترده/ بهارات سمك- كمون وطحون- كزبره مطحونه- بهار مشكل



مقادير الصلصه:





طماطم بدون قشر + صلصة طماطم + ملح/ فلفل ..ممكن إضافة ملعقة صغيرة من بهار السمك ؛






الطريقة:






نضع الملفوف والبصل وبطاطس مقلية دوائر وفطر وجزر في قاع الصينية




و فوقها طبقت السمك المتبل و بعض الخضار





رشيت فوقه نصف كمية الكزبرة





عملت صلصة الطماطم





و سكبتها في الصينية





أدخلته الفرن حتى نضج و أصبح بهذا الشكل





و بعدين زينته بالكزبرة و قدمته








.
.



نقلت لكم هــذا الطبق اليوم


و صحتين و عافية