الأرز مع ثمار البحر و الخضار

الأرز مع ثمار البحر و الخضار



تكفي: لأربعة أشخاص


مدة التحضير: 45 دقيقة


المكونات:


200 غرام سمك فيليه

12 حبة روبيان

10 حبة ( ثمار البحر، كليماري)

50 غرام بزالية حلوة العلالي (مصفاة)

50 غرام فاصوليا خضراء مقطعة العلالي (مصفاة)

1/2 كوب زيت زيتون بكر العلالي

50 غرام جزر (مكعبات)

45 غرام ذرة حلوة العلالي (مصفاة)

1/2 حبة فلفل أحمر (مكعبات صغيرة)

1/2 حبة فلفل أصفر ( مكعبات صغيرة)

1/2 زيتون أسود (منزوع النوى)

1/4 بصلة (مفروم ناعم)

2 فص ثوم (فروم ناعم)

1/2 كوب معجون طماطم العلالي

5 حبة طماطم ( مفروم ناعم)

3 أكواب مرق السمك

ملح حسب الرغبة

2 ملعقة صغيرة عقدة صفراء ( كركم)

1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون

3 غرام زعفران (مذاب بالماء الدافئ)

زيت ذرة


طريقة التحضير:


* اغسلي الأرز بالماء وصفيه. دعيه جانباً.

* قشري و نظفي الربيان.

* نظفي بلح البحر جيداً.

* قطعي فيليه السمك بشكل أصابع و الكليماري بشكل حلقات.

* في مقلاة و على نار هادئة، سخني زيت الذرة و أضيفي البصل و الثوم
و الفلفل الأحمر و الأصفر.

* أضيفي الكليماري السمك و بلح البحر و الربيان. اخلطي ببطئ.

* أضيفي معجون طماطم العلالي و الملح و الفلفل الأبيض و الكركم.

* أضيفي مرقه السمك و الزعفران. دعيه على النار حتى يبدأ بالغليان.

* أضيفي الأرز و اخلطي ببطئ. دعيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

* أضيفي بزالية حلوة العلالي و فاصوليا مقطعة العلالي. اخلطي و دعيه
على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

* قدميه ساخناً.

فليه السمك من اروع الاكلات ..

بارك الله فيكِ ,,,

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحوت الازرق فليه السمك من اروع الاكلات .. بارك الله فيكِ ,,,

العاب فلاش مجانيه يمكنك لعبها اون لاين وبدون تحميل من خلال منصه العاب طرقع
العاب بقهر هي العاب تابعه لموقع فرايف الشهير والذي يحتوي علي مجموعة متنوعة من العاب الاكشن والمغامرات.
العاب عربيات هي العاب سباق تقوم فيها بالتسابق مع باقي المنافسين للوصول الي خط النهايه اولا والحصول علي الكأس
العاب 250 هي مجموعة رائعه تم اختيارها من موقع Friv العالمي وتضم المجموعة العديد من العاب الفلاش الرائعه جربوها الآن
لعبة الفراخ اذا كنت من محبي العاب التصويب فهذه اللعبه تمكنك من التصويب علي الفراخ باستخدام البندقيه وكلما قم باقتناص اهداف اكثر كلما حصلت علي نقاط اكثر.