01-10-2011, 02:53 AM
|
#1 | |
|
محشي الكرنب ساااخن وبالصور للتجويع
 اخوانى واخواتى رواد منتدانا الغالى ... نحن هالايام فى فصل الشتاء ولابد من اكلات تدفئة اى شتويه ومن هذه الاكلات اخترت لكم اليوم هذه الاكلة البسيطة فى تكلفتها ومحببة لدى كل الشعوب العربية وهى محشي الكرنب او الملفوف كلا حسب تسميته فى بلده الخطوات بالتفصيل و شرح كامل بالصور... اولا..يسلق الكرنب و يقطع هكذا..  المكونات..المستخدمه كالاتي.. كرنب..(ملفوف) 2 بصله مبشوره..كوب و نصف عصير طماطم..2 كوب ارز مصري..كزبره و شبت..حسب الرغبه ..سمن و زيت..ملح فلفل بهارات..   يتم وضع الزيت و السمن في اناء..على النار و يضاف اليهم البصل المبشور .    حتى يصير اللون هكذا.. ثم نضيف الملح و البهار و الفلفل الاسود..  و بعدين نضيف عصير الطماطم..   حتى يغلى الماء هكذا..  و يتم اضافة هذه الصلصه الى الارز المغسول كذا..  و اضافة الخضره المقطعه اليهم..  و خلط جميع المقادير هكذا..  يتم الحشو هكذا..   و اللف بهذا الشكل..       و يزود بالمرق و حين الغليان يهدأ عليه النار.. و هذا شكله بعد تمام نضوجه و يضاف عليه ملعقه صغيره زبد حتى تعطي له طعما اجمل..    ان شاء الله يكون الموضوع والطريقة عجبتكم.. و بالهنا والعافيه على قلوبكم.. |
|
التعديل الأخير تم بواسطة قوت القلوب ; 01-10-2011 الساعة 02:56 AM
|
|
01-10-2011, 10:47 PM
|
#2 | |
|
والله حرام عليكي ياقوت القلوب جيتيني على الجرح احب الكرنب وعايد وذيبان
والله اني جعت وياليت صحن على الماشي من الملفوف |
|
|
|
|
03-08-2011, 10:38 PM
|
#3 | |
|
شكرااا قوت القلوب
شئ جميل محشى الكرنب ومفيد جداا وخاصة انه يعتبر من اكلات الشتاء المحبوبة ومااجمله وهو ساخن يفتح الشهية للاكل ... تسلم الايادى . |
|
|
|
07-12-2011, 02:22 AM
|
#5 | |||||||||
|
الله يرحم الكرنب وعايد وذيبان ويحسن نزلهم الله يحييك نصيبك محفوظ ... وحياك الله |
|||||||||
|
|
||||||||||
|
07-12-2011, 02:23 AM
|
#6 | |||||||||
|
شكرااا على مرورك وكلماتك الروووعة بارك الله فيك |
|||||||||
|
|
||||||||||
|
07-13-2011, 02:02 AM
|
#9 | |||||||||
|
محادير العافية غداك وشكرااا على مرورك الطيب 
|
|||||||||
|
|
||||||||||
|
12-02-2011, 11:50 PM
|
#10 | |
|
مشكورة اختنا الفاضلة قوت القلوب / اكلة رائعة وصحية وتسمي بنفس الاسم عندنا محشي الكرنب
مع اختلاف بسيط بعد سلق اوراق الكرنب لاتحضر الحشوة علي النار بل يتم اعدادها ومن ثم تلف باوراق الكرنب ووضها علي النار كدلك اوراق العنب الطرية الطازجة والحديثه وياحبدا وضع قطع من لحم الضان بالعضم اسفل الملفوف فله نكهة خاصة !!!!!!!!!!!!!! بالصحة والعافية |
|
|
 |
| مواقع النشر |
| الكلمات الدليلية |
| للتجويع, محشي, الكرنب, ساااخن, وبالصور |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| من أجمل كسرات الكرنب | غواص المعجز | مجلس الكسرات الينبعاوية | 2 | 11-07-2011 01:38 AM |
| حلى سهل جدا وبالصور | قوت القلوب | قسم الحلويات | 1 | 08-24-2011 08:08 PM |
| | معلومات عن البحر وبالصور | | غواص المعجز | قسم المعلومات البحرية | 4 | 06-03-2011 05:02 PM |
| سلطة الكرنب بالصور | السنبوك | قسم المقبلات | 2 | 06-02-2011 04:07 PM |
| سمك الصافى او السيجان محشى بالفرن _ بالصورة | قوت القلوب | قسم المطبخ البحري للمأكولات البحربية | 4 | 05-30-2011 04:21 PM |
الساعة الآن 12:31 AM.