فارس وبحار للصيد البحري - عرض مشاركة واحدة - التحذير من تناول وجبات مشبعة بالزيوت بعد صيام 14 ساعة

08-04-2011, 04:50 PM

باحث صحي: خطرها يكمن في تناولها على معدة خالية

التحذير من تناول وجبات مشبعة بالزيوت بعد صيام 14 ساعة

ناصر الشهري – الرياض: حذر باحث صحي من تناول الوجبات المشبعة بالزيوت في بعض الأكلات الرمضانية. وبين أن خطرها يكمن في تناولها على معدة خالية بعد صيام أكثر من 14 ساعة. وشدد على أهمية استغلال الناس للصوم في تصحيح بعض من العادات الغذائية السيئة.

إلى ذلك، اعتبر صائمون أن تناول السمبوسة، والشوربة في شهر رمضان المبارك يختلف عن تناولها في باقي الشهور. وفي استطلاع كشف مواطنون عن السر العجيب في ارتباط وسيطرة بعض المأكولات بالسفرة الرمضانية، ويرى المواطن سلطان بن نحيت أنه ما أن يذكر شهر رمضان حتى يتبادر إلى ذهنه أطباق الشوربة، والسمبوسة، مشيراً إلى أن لذتها في رمضان لا تعادلها لذة.

أما زاهر الشهري فيقول إن والدتهم تعمل على تقديم أكلات رمضانية طوال السنة، لكن طعمها يختلف تماما في رمضان، مرجعاً ذلك إلى الارتباط النفسي – بحسب الشهري-. وذكر المواطن محمد بن حبتر، أن زوجته اعتادت طهي الأكلات المرتبطة في أذهاننا بشهر رمضان المبارك في شهور أخرى من السنة، لكنها لا تجد الإقبال نفسه الذي تحظى به في رمضان.
مــ ,,,