لمشاهدة أفضل اضغط F11 واستمتع . .
المكونات :
رز , سمك , ماء , بهارات , ملح , كل شيء حلو
نبدأ بتقطيع البصل وليلكم ليل مع البصل
نجهز قدر الطبخ ونثبته على المركب جيداً . !
نضع الزيت ونشعل النار
ونضع البصل وبعد ذلك نبدأ في التحميس الجيد جداً لانكم مطولين مع البصل
ونغطي القدر .! ونتركه قليلاً
وهذه النتيجه الاوليه للبصل . !
نفسك تآكله بملعقه
ولابد كما ذكرنا من التحميس الجيد والتقليب وكل شيء حتى يصبح لونه اسوداً
بعد ذلك نضع البصل في قدر صغير حتى يتم طحنه وهنا لكم حرية الاختيار في الطحن
وهذه النتيجه بعد طحن البصل . .
ونضيف الماء حسب الكميه المرادهـ . .
ونجهز السمك وهنا اخترنا الطرادي افضل انواع السمك للصياديه . .
ونضعه وسط القدر . .
ونضيف البهارات . .
والملح . .
وورق الغار . .
وقرون الفلفل الاخضر بابا مافيه مشكله
ونغطي القدر وننتظر . . يامصعب الانتظار . !
وبعد فتره نفتح القدر ونشغل المساحات
وي وي وي مصيبه للجوعان
ونبدأ في اخراج السمك من القدر استعداداً لوضع الرز . .
ونجهز السلطه . .
وهنا السمك بعد الاستواء . . يييييمممممممممم
ونضيف الرز . .
خلاص شوي ويستوي . .
ياسلام سلم يامعلم تسلمك يمينك . .
المراحل الاخيرهـ . .
يالله بسم الله وحيآكم وعليكم بالعافيه . .
هجوووووووووم . .
عليكم بالعافيه ياحلوين . .
تقبلوا تحيات فريق العمل
والى لقاء آخر مع طبخه ثانيه
منقول من الجوع