12-24-2011, 08:26 PM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 8
|
|
تاريخ التسجيل : Sep 2010
|
|
أخر زيارة : 08-10-2017 (09:46 AM)
|
|
المشاركات :
818 [
+
] |
|
التقييم : 10
|
|
الدولهـ
|
|
الجنس ~
|
|
مزاجي
|
|
MMS ~
|
|
|
لوني المفضل : Fuchsia
|
|
صينية سمك السبيطي بالخضره
صينية سمك السبيطي بالخضره
المقادير
حبه سبيطي مقطعه ومشيول منها الراس ومنظفه جيدا
ملعقتين كبار زيت زيتون
ربع كوب عصير ليمون
نص ملعقه كبيره ثوم مدقوق
كوب اوراق بقدونس
م ص كمون
م ص كركم
نص م ص زعفران
م ص بابريكا
نص م ص فلفل اسود
حبه فلفل علوب
نص م ص فلفل احمر حار
نص م ص زنجبيل
نص م ص بهار سمج
حبه طماطم خضره مفرومه مش مستويه لانها احلى بالسمك من وجهة نظري
م ص ملح
4 حبات ورق غار
خضار مقطعه حسب الرغبه للصينيه
فلفل اخضر وليمون وطماطم وجزر وبصل
الطريقة
نخلط البهارات والزعفران مع البقدونس والملح وعصير الليمون والزيت الزيتون ونخليها فتره تركد وتمتزج النكهات
نصف الخضار بالفرن ونوزع عليها و ورق الغار وبعض شرايح الليمون
نخلط الطماطم والفلفل مع خليط البهارات ونتبل فيه السمك والباقي نصبه فوق الخضار
نحط السمكة فوق الخضار ونزينها بباقي شرايح الطماطم والليمون وندخلها فرن حار لحد ما تستوي من غير ما نغطيها
وبالف صحه و عافيه
تقبلوا تحياتي
|
|
|
|