فارس وبحار للصيد البحري - طريقة تحضير السمك المشوي مع الصوص الصيني

فارس وبحار للصيد البحري (http://www.faresand-behar.com/index.php)

- قسم الاطباق الرئيسية (http://www.faresand-behar.com/forumdisplay.php?f=92)

- - طريقة تحضير السمك المشوي مع الصوص الصيني (http://www.faresand-behar.com/showthread.php?t=3583)

قوت القلوب

03-25-2012 10:28 PM

طريقة تحضير السمك المشوي مع الصوص الصيني

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:burlywood;border:6px ridge deeppink;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
http://www.faresand-behar.com/Galler...s/bas/0005.gif

http://up.faresand-behar.com/uploads/13327034961.png

المقادير

-4 شرائح سمك فيليه.
- ربع كوب صوص فلفل حلو.
- ربع كوب صوص صويا.
- ملعقة كبيرة صوص سمك.
- عصير نصف ليمونة كبيرة.
- رذاذ زيت زيتون.
الطريقة
- ضعي السمك في طبق مسطح، ثم ضعي صوص الفلفل الحلو مع صوص الصويا وصوص السمك وملعقة كبيرة من عصير الليمون في مرطبان زجاجيان، ورجيه حتى تمتزج محتوياته.
- امزجي السمك مع نصف كمية الصوص، ثم غطيه وضعيه بالبراد لمدة نصف ساعة.
- سخني طبق شوي على درجة حرارة متوسطة، ثم انثري قليلاً من رذاذ زيت الطبخ على كلا جانبي السمك.
- اشوي السمك على جانبيه على طبق الشوي حتى تمام النضج.
- قدمي السمك مع أرز وبروكلي، وانثري عليه الصوص المتبقي عند التقديم.
وبالهنا والشفا
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

منى كامل

12-17-2017 09:58 PM

جزاك الله خيرا

الساعة الآن 09:29 PM.

Security team