طريقة عمل المطبق بالعجينه بالصور
 

http://www.faresand-behar.com/Galler...s/bas/0005.gif


نحتاج للعجينه :
3 كاس طحين
ملعقة زيت
بيضه
ملح
كاس ماء دافي


تعجن العجينه وتكور الى كور صغيره بحجم اليد تقريبا
6 كور وتوضع في طبق فيه زيت ونصب على الوجه
شوية زيت ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة 15 دقيقه
نبدأ بتفرد العجينه بقليل من الزيت


http://up.faresand-behar.com/image3403.html


نضع الحشوه ... لحم مفروم محمر مع بصل وبقل
مقطع وطماطم مقطع


http://up.faresand-behar.com/image3404.html


وبعدها نكسر البيضه ونخلطها شوي ونصبها
على الحشوه
ونبتدي نلفها


http://up.faresand-behar.com/thumb3405.html




http://up.faresand-behar.com/image3406.html


نحمرها في
شوية زيت

http://up.faresand-behar.com/image3407.html



وهذه بعد
ماقلبتها



http://up.faresand-behar.com/image3408.html


ونقطعها ونقدمها
مع الليمون يم يم يم

http://up.faresand-behar.com/image3409.html

ما شاء الله حلووو المطبق وهو من الاكلات الحلوووة الخفيفة
تسلم الايادى ياقوت القلوب .

حلوووو هالمطبق والله جوعتينا ياليت واحد منه الان