http://www.faresand-behar.com/Gallery/images/bas/0013.gif




وأسعد الله اوقاتكـم


اليوم راح نصحبكم مع طبخه جديدهـ وهالمرهـ مع الصياديه الجميله . .


لمشاهدة أفضل اضغط F11 واستمتع . .


المكونات :


رز , سمك , ماء , بهارات , ملح , كل شيء حلو


نبدأ بتقطيع البصل وليلكم ليل مع البصل

http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-f9d58e5724.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-f9d58e5724.jpg)

http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-73f221d102.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-73f221d102.jpg)

نجهز قدر الطبخ ونثبته على المركب جيداً . !

http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-0de287330f.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-0de287330f.jpg)

نضع الزيت ونشعل النار

http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-e1cf181521.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-e1cf181521.jpg)

ونضع البصل وبعد ذلك نبدأ في التحميس الجيد جداً لانكم مطولين مع البصل

http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-c60ba822dd.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-c60ba822dd.jpg)

http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-40a784326d.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-40a784326d.jpg)

http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-ef01c6e11d.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-ef01c6e11d.jpg)

http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-67b13e97e8.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-67b13e97e8.jpg)

http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-b1992dae1e.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-b1992dae1e.jpg)

ونغطي القدر .! ونتركه قليلاً

http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-5b7ae37859.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-5b7ae37859.jpg)



وهذه النتيجه الاوليه للبصل . !


http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-6039f23840.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-6039f23840.jpg)


http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-75b7306fd7.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-75b7306fd7.jpg)


http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-29a0d26d7d.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-29a0d26d7d.jpg)


نفسك تآكله بملعقه


http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-f093cf58e4.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-f093cf58e4.jpg)


ولابد كما ذكرنا من التحميس الجيد والتقليب وكل شيء حتى يصبح لونه اسوداً


http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-951521372d.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-951521372d.jpg)


http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-3bd486099d.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-3bd486099d.jpg)


http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-184eb86b21.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-184eb86b21.jpg)


بعد ذلك نضع البصل في قدر صغير حتى يتم طحنه وهنا لكم حرية الاختيار في الطحن


http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-374a830fc9.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-374a830fc9.jpg)


وهذه النتيجه بعد طحن البصل . .


http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-4cad36d380.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-4cad36d380.jpg)


http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-f3d49fec9a.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-f3d49fec9a.jpg)


ونضيف الماء حسب الكميه المرادهـ . .


http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-427424c47f.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-427424c47f.jpg)


http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-0bdc623f2e.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-0bdc623f2e.jpg)


http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-c46e7f50c1.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-c46e7f50c1.jpg)






ونجهز السمك وهنا اخترنا الطرادي افضل انواع السمك للصياديه . .


http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-b4164e114a.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-b4164e114a.jpg)


ونضعه وسط القدر . .


http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-9fff6e985f.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-9fff6e985f.jpg)


http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-adfc532ae3.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-adfc532ae3.jpg)


ونضيف البهارات . .


http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-c5289e2c20.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-c5289e2c20.jpg)


والملح . .


http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-bee7dcc847.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-bee7dcc847.jpg)


وورق الغار . .


http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-15676248ee.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-15676248ee.jpg)


وقرون الفلفل الاخضر بابا مافيه مشكله


http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-7242dce096.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-7242dce096.jpg)


ونغطي القدر وننتظر . . يامصعب الانتظار . !


http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-02535a408c.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-02535a408c.jpg)


وبعد فتره نفتح القدر ونشغل المساحات


http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-5e3b4b69f9.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-5e3b4b69f9.jpg)


وي وي وي مصيبه للجوعان


http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-63dce00a24.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-63dce00a24.jpg)


ونبدأ في اخراج السمك من القدر استعداداً لوضع الرز . .


http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-853e566dff.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-853e566dff.jpg)


http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-d9d81e7911.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-d9d81e7911.jpg)





ونجهز السلطه . .


http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-65421ed952.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-65421ed952.jpg)

وهنا السمك بعد الاستواء . . يييييمممممممممم

http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-f35080c0e7.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-f35080c0e7.jpg)

ونضيف الرز . .

http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-628c9380c1.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-628c9380c1.jpg)

خلاص شوي ويستوي . .

http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-b5177479b2.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-b5177479b2.jpg)

ياسلام سلم يامعلم تسلمك يمينك . .

http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-70742fda2d.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-70742fda2d.jpg)

المراحل الاخيرهـ . .

http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-01b04dc994.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-01b04dc994.jpg)

يالله بسم الله وحيآكم وعليكم بالعافيه . .

http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-000593b0e0.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-000593b0e0.jpg)

http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-95a4c85149.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-95a4c85149.jpg)

هجوووووووووم . .

http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-6d8aea0355.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-6d8aea0355.jpg)

عليكم بالعافيه ياحلوين . .

http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-471734ed47.jpg (http://badr-city.com/up//uploads/images/enter-471734ed47.jpg)



تقبلوا تحيات فريق العمل


والى لقاء آخر مع طبخه ثانيه




منقول من الجوع

ما شاء الله طباخ رووووعة تسلم الايادى والصور ارووع ما شاء الله عمل خطوة بخطوة بالهناء والعافية .

حقيقى موضوع مميز .

إقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قوت القلوب http://www.faresand-behar.com/vb/Blue/buttons/viewpost.gif (http://www.faresand-behar.com/vb/showthread.php?p=1928#post1928)
ما شاء الله طباخ رووووعة تسلم الايادى والصور ارووع ما شاء عمل خطوة بخطوة بالهناء والعافية .

حقيقى موضوع مميز .






شكرااا على المرور الطيب وفقك الله

الشيف ابو احمد

الطريقة ممتازة بس الصور ماطلعت عندي

بس شيف ممتاز

آآآآخ يا بطني الجوع ذبحني الله يسامحك يا بو أحمد :d :d :d

ماشاء الله وصفة عجيبة و بصراحة لون الرز يخلي السعابيل و لا شلالات نياغارا. الله يجزيك الخير على نقل هالوصفة الرائعة و إن شاء الله لازم نجربها

عندي ملاحظة على الطبخ وانت تعرف اني فنان في الطبخ وخاصة الصيادية
الملاحظة الأولى الكشنة كثيرة ومحروقة مرة
الملاحظة الثانية الرز مايته كثيرة مانش
وعليكم بالعافية

السلام عليكم
والله يابواحمد سال لعابي من الصور الذيذه اقصد الحلوه.
ودمتم بخير...............................ــــا

http://www.faresand-behar.com/Gallery/images/rd/0030.gif

http://www.faresand-behar.com/Gallery/images/rd/0012.gif

[

الشيف ابو احمد

الطريقة ممتازة بس الصور ماطلعت عندي

بس شيف ممتاز

شكراااا ع مرورك تم تعديل الصور

آآآآخ يا بطني الجوع ذبحني الله يسامحك يا بو أحمد :d :d :d

ماشاء الله وصفة عجيبة و بصراحة لون الرز يخلي السعابيل و لا شلالات نياغارا. الله يجزيك الخير على نقل هالوصفة الرائعة و إن شاء الله لازم نجربها

حياك الله يا ابا بسام .... مرورك اسعدنى جدااا
وحياك الله عندنا ونأكلك صيادية روووعة بس نشوفك ياقمر

عندي ملاحظة على الطبخ وانت تعرف اني فنان في الطبخ وخاصة الصيادية
الملاحظة الأولى الكشنة كثيرة ومحروقة مرة
الملاحظة الثانية الرز مايته كثيرة مانش
وعليكم بالعافية

هلا وغلا يا ابا محمد ..... اعلم علم اليقن بانك تجديد عمل الصيادية بكل براعة واتقان
طبعا انا اكلت من عمل يديك بالبحر وصيديت البحر مذاقها احلى بكثير من صيادية البيت .


السلام عليكم
والله يابواحمد سال لعابي من الصور الذيذه اقصد الحلوه.
ودمتم بخير...............................ــــا

حياك الله يابو خالد .... ولك صيادية عندنا بس نشوفك .... منور متصفحي



http://www.faresand-behar.com/gallery/images/rd/0030.gif

شكراااا على مرورك الحلووو





http://www.faresand-behar.com/gallery/images/rd/0012.gif



شكرااا لكم مرورك اسعدنى وفقكم الله جميعا

تسلم يابو احمد ع الصياديه فعلاً مشهيه كما وصفوها الاخوان / لكن ايش رايكـ صيادية بالذراك ..

تحياتي ,,,