بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




سمك محشي في الفرن

المقادير:

http://up.faresand-behar.com/uploads/images/domain-e7d2132497.jpg (http://up.faresand-behar.com/uploads/images/domain-e7d2132497.jpg)

سمك صافي او اي نوع من السمك المرغوب
بصل
طماطم
ليمون عادي
ليمون اسود
زيت زيتون
زنجبيل
ملح وبهار وفلفل حار وثوم وبقدونس وكزبره

الطريقة:


نفرم الكزبره والبقدونس ونبشر الثوم والزنجبيل

http://up.faresand-behar.com/uploads/images/domain-0db7552ae1.jpg (http://up.faresand-behar.com/uploads/images/domain-0db7552ae1.jpg)


ونقطع البصل مكعبات صغيره جدا



http://up.faresand-behar.com/uploads/images/domain-31700a4497.jpg (http://up.faresand-behar.com/uploads/images/domain-31700a4497.jpg)

اهم شي الزيت واليمون والليمون الاسود المطحون ما ننسى البهار والملح وهذا شكلها

http://up.faresand-behar.com/uploads/images/domain-c53c0bdc13.jpg (http://up.faresand-behar.com/uploads/images/domain-c53c0bdc13.jpg)


ونبدا نحشي السمك من غير ما نفتح بطنه يعني من الحلق

http://up.faresand-behar.com/uploads/images/domain-eebdf21ca1.jpg (http://up.faresand-behar.com/uploads/images/domain-eebdf21ca1.jpg)

حتى ما تطلع الحشوه برا


نصفهم بصينيه بعد ما حشيناهم و ندخلهم الفرن ونطبخهم لين ما يستوون


http://up.faresand-behar.com/uploads/images/domain-77b4637e26.jpg (http://up.faresand-behar.com/uploads/images/domain-77b4637e26.jpg)




نرصهم في طبق مزين الطماطم ويقدم معاه الرز أو أي طبق ثاني


http://up.faresand-behar.com/uploads/images/domain-60179aaac8.jpg (http://up.faresand-behar.com/uploads/images/domain-60179aaac8.jpg)



http://up.faresand-behar.com/uploads/images/domain-712f75a6f6.jpg (http://up.faresand-behar.com/uploads/images/domain-712f75a6f6.jpg)


مداخيل العافيه

ما شاء الله تبارك الله وصفة حلووووة وطريقة جميلة وصور الوصف اروع جزاك الله خيرااا

والله تعبت الأكل مشهي ولذيذ

والناس بخلت ياللا

http://www.faresand-behar.com/Gallery/images/rd/0028.gif

http://www.faresand-behar.com/Gallery/images/rd/0030.gif