http://www.faresand-behar.com/Gallery/images/bas/0005.gif

عمل المطبق


الطريقة ..
تسلق دجاجة ثم تقطع قطع صغيرة ويقطع كراث بشكل صغير وممكن أيضاً اضافة طماط ..
يوضع في وعاء وفوقه بيضتين أوثلاث ..وملح وبهارات
ويكون بهذا الشكل

http://www.alfrasha.com/up/8607580911253939529.jpg


ثم تحضرين عجينة المطبق المربعة وتوجد عند أغلب السوبرماركت
وتوضع على الصاج بحيث يحشى النصف بهذا الشكل


http://www.alfrasha.com/up/4489719601317262739.jpg


ثم تسكر هكذا


http://www.alfrasha.com/up/1399949721894554262.jpg


وهكذا شكلها بعد الأستواء



http://www.alfrasha.com/up/1639626680921290526.jpg


فتقطع ثلاث مستطيلات وتصف في الصحن وهذا الشكل النهائي


http://www.alfrasha.com/up/419084451395988338.jpg


منقووووووووووول وبالهناء والعافية