غواص المعجز
10-22-2010, 01:28 AM
http://up.faresand-behar.com/uploads/images/domain-7bb7effa40.jpg (http://up.faresand-behar.com/uploads/images/domain-7bb7effa40.jpg)
المقادير:
كيلو جمبري مغسول ومقشر
بصلة مقطعة شرائح
3 فصوص ثوم
3 ثمرات طماطم مبشورة لفصل القشرة
2 حبة فلفل حلو (فلفل رومي) أخضر أو ملون مقطعة حلقات
3 ملاعق زيت ذرة
ملح وفلفل أسود
2 ليمونة
الطريقة:
*يوضع كل المقادير ماعدا الليمون مع بعض في صينية بيركس أو أي صينية تصلح للتقديم.
*يقطع عليها شرائح الليمون ثم تضع في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة تقريباً.
*تخرج من الفرن بعد النضج وتقديمها مع الأرز الأبيض.
(وبالهناء والشفاء)
المقادير:
كيلو جمبري مغسول ومقشر
بصلة مقطعة شرائح
3 فصوص ثوم
3 ثمرات طماطم مبشورة لفصل القشرة
2 حبة فلفل حلو (فلفل رومي) أخضر أو ملون مقطعة حلقات
3 ملاعق زيت ذرة
ملح وفلفل أسود
2 ليمونة
الطريقة:
*يوضع كل المقادير ماعدا الليمون مع بعض في صينية بيركس أو أي صينية تصلح للتقديم.
*يقطع عليها شرائح الليمون ثم تضع في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة تقريباً.
*تخرج من الفرن بعد النضج وتقديمها مع الأرز الأبيض.
(وبالهناء والشفاء)