http://www.faresand-behar.com/Gallery/images/bas/0036.gif


طريقة عمل سلطة الحُمر

سلطة الحُمر تتكون من الحمر و الماء و بعض البهارات .


المقادير

علبة حُمر
كوب من الماء
كمون
كزبرة ناشفة
ملح
فلفل أسود

الطريقة
يغسل الحمر و ينقع في كوب من الماء الدافئ مدة 3 ساعات ثم يصفى
يؤخذ ماء الحمر و يخلط مع الكمون و الكزبرة الخضراء و الملح و الفلفل الأسود ثم يقدم و يمكن أن يحفظ في الثلاجة أو الفريزر لحين الحاجة

سلمولي عليها روعــه ,,, مـ



http://www.faresand-behar.com/Gallery/images/ne/0004.gif

تسلم يابو عبد الرحمن .... على الوصفة وهذه تستعمل مع مقليت الكشرى رووووعة .