http://files2.fatakat.com/2010/11/12902813201131.gif



الكبده السوتيه


http://www.almakan.net/vb/imgcache/7583.png



اليكم طريقة عمل الكبده السوتيه بمقادير بسيطه و طريقة تحضير سهله وتقدم مع السلطه الخضراء و البطاطس المحمره

لمعرفة الكثير من الاكلات فمن هنا

Hungarian Restaurants in New York City (http://forex-needs.com/need-for-meals/Hungarian-Restaurants-in-New-York-City.html)



http://files2.fatakat.com/2011/3/12995437331202.gif

المقادير:

1/2 كبده بتلو
صفار 3 بييضات مخفوقه جيدا
2 ملعقه صغيره عصير ليمون
ملح و فلفل

الطريقة ومعلومات

لشرح المعلومات بالفيديو

Healthy Menu Snack Ideas for Kids (http://forex-needs.com/need-for-meals/Healthy-Menu--Snack-Ideas-for-Kids.html)



تغسل الكبده و تقطع شرائح متوسطة السمك
توضع في وعاء و تغطى بماء مغلي مع إضافة قليل من الملح
تنشل بعد 5 دقائق و ينزع منها الجلد و يجفف
يخفق صفار البيض مع عصير الليمون و قليل من الملح و الفلفل
تغمس الشرائح في الخليط السابق و تحمر في سمن غزير
أحد فوائد أكلاتنا
يحتوى البقدونس على فيتامين ب 9 الذى يعد عاملا مساعدا لحماية الجلد صيفا ، بالإضافة إلى معدن الحديد المقاوم للإرهاق والإجهاد ، و أيضا يحتوي البقدونس على كميات وفيرة من الكالسيوم ، بل و بنسبة أكبر من وجود الكالسيوم في اللبن



قدمتها

Old Pasadena Restaurants (http://forex-needs.com/need-for-meals/Old-Pasadena-Restaurants.html)




http://files2.fatakat.com/2011/7/13112574141548.gif



أتمنى ان ينال موضوعى اعجابكم