http://www.faresand-behar.com/Gallery/images/bas/0009.gif





احلى اكلة في العالم وبدون منافسة


( طماطم - بصل - ليمون يابس - ( لخم (http://www.faresand-behar.com/vb)) - فلفل رومي - بهارات الكبسة االمبهرة )

[/URL]
http://up.faresand-behar.com/image2179.html (http://www.hawahome.com/vb/nupload/66815_1185631425.jpg)



( وطبعا لا ننسى الهال والقرفة والكمون والفلفل الاسود والورق الهندي



الطريقة :

1- نفور (نغلي) اللخم - حتى يلين ونقطعه ولكن باحجام متوسطة.


http://up.faresand-behar.com/image2180.html (http://www.hawahome.com/vb/nupload/66815_1185631620.jpg)

2- نقطع البصل على شكل شرائح ونضع معه اليمون اليابس و الورق الهندي والقرفة ونحركه حتى يلين البصل.



http://up.faresand-behar.com/image2181.html (http://www.hawahome.com/vb/nupload/66815_1185631525.jpg)

3- نضع العوال يعني لخم - ثم الطماطم والفلفل الرومي مع البهارات المبهرة في القدر ونحركه حتى تتداخل جميع المكونات مع بعضها.



http://up.faresand-behar.com/image2182.html (http://www.hawahome.com/vb/nupload/66815_1185631815.jpg)

4- ثم نضع عليه قليلا من الماء ونحركه.



http://up.faresand-behar.com/image2183.html (http://www.hawahome.com/vb/nupload/66815_1185631904.jpg)


5- ثم نملأ القدر بالماء حسب الكمية المطلوبه و نضع عليه الهال والكمون والفلفل الاسود ونتركه حتى يغلي.



http://up.faresand-behar.com/image2184.html (http://www.hawahome.com/vb/nupload/66815_1185631977.jpg)

6- بعد ان يغلي نضع عليه الرز بعد غسله ونقعه في الماء لمدة 10 دقائق ونتركه حتى يجف منه الماء.



[url=http://up.faresand-behar.com/]http://up.faresand-behar.com/image2185.html (http://www.hawahome.com/vb/nupload/66815_1185632070.jpg)


وعلييييييييييييكم بالعاااااااافية....

مع العصيدة والباخمري والخمير شي ثاني

تكفى لاتنسو تعزموني >>>بس الضغط يابو هانى

شكرا على الوصفة الجميلة ياعم ابو احمد


تقبل تحياتي

طلال

http://www.faresand-behar.com/Gallery/images/rd/0193.gif

احلى اكلة في العالم وبدون منافسة




سلمت السنبوك :) ^_^

http://www.faresand-behar.com/Gallery/images/rd/0030.gif