مشاهدة النسخة كاملة : السمك المشوي علي طريقتي الخاصة بالصور الحقوو لا تفوتكم هالاكلة.. !!


قوت القلوب
02-09-2011, 11:45 PM
http://www.faresand-behar.com/Gallery/images/bas/0005.gif


أبسط الأكلات في التحضير هي تحضير السمك المشوي


http://up.faresand-behar.com/uploads/12972841751.jpg (http://up.faresand-behar.com/)



http://up.faresand-behar.com/uploads/12972841752.jpg (http://up.faresand-behar.com/)




ملاحظة: للأمانة الصور نقلتهم ولكن الطريقة طريقتي الخاصة والصور للتوضيح فقط لانه الشكل النهائي بيكون مثل ما هو واضح بالصور..



المقادير:


2 قطعة سمك السلمون الكبيرة او اي نوع سمك بتحبيه
3 عصير ليمونات
3 الي 4 ملاعق كبيرة ملح
كوب كز برة خضراء
كوب بقدونس
شرائح الليمون للتزين
نص كوب زيت زيتون
فلفل حار حسب الرغبة احمر او اخضر
6 فصوص ثوم مفروم او مدقوق
2 ملعقة كبيرة كمون
ملعقة كبيرة كز برة ناشفة
بهارات سمك ملعقة كبيرة تكفي
ملعقة كبيرة سماق أحمر
بقدونس مفروم للتزين


طريقة التحضير:


نرفع كل شئ من داخل السمك وننظفه تمام ويغسل بماء مع الليمون وشوية دقيق مذوبين بالماء حتي تروح زفرة وزنخة السمك


بندق الفلفل الحار مع الثوم حتي ينعم ونخلطه مع عصير الليمون
بنرش خليط الثوم وعصير الليمون علي السمك ونقلبه مع بعض ومن ثم نرش باقي جميع المكونات عليه ما عدا البقدونس وشرائح الليمون نتركهم للتزين.
نقلبهم مع السمك كويس ونضيف زيت الزيتون عليهم ونقلبه معهم ونترك السمك لمدة ساعة او ساعة ونصف حتي يأخد طعم التتبيلة فيه ...


نسخن الفرن لمدة 10 دقائق ومن ثم نضع السمكة بكل ما عليها من تتبيلة في صينية التحمير ونضعها في الفرن علي درجة نار متوسطة الحرارة ولمدة ما أن تري ان السمك نضج يستغرق حوالي 35 دقيقة.
ضعي مع السمك شرائح طماطم ولكن ضعيها بعد مرور نصف المدةة من الوقت ويجب ان تضعي ملح وفلفل اسود مع الطماطم
وبعد ان تستوي السمك نخرجه من االفرن ونزينه بشرائح الليمون والبقدونس المفروم والشبت ايضا..
والف هنا وصحة علي قلوبكم

لاتنسوني من دعائكم
والرجـاء تقييم الموضوع

الهنام
02-19-2011, 11:47 AM
يسلمووووووووووووووووو انا من عشاق السمك

وهذه الطريقة رووووووووعة وبسيطة التنفيد

مشكوووووووووووووووووورة

صياد البريكه
02-22-2011, 05:54 PM
السلام عليكم
مشكووره اختي على الاكله الرائعه.
ودمتم بخير.........................ــــا

عاشق فارس وبحار
05-30-2011, 04:28 PM
http://www.faresand-behar.com/Gallery/images/rd/0030.gif

غواص السلجه
06-02-2011, 03:57 PM
http://www.faresand-behar.com/Gallery/images/rd/0012.gif

غواص المعجز
06-02-2011, 04:03 PM
شكرا قوت القلوب علي الموضوع

قوت القلوب
09-28-2011, 02:26 PM
يسلمووووووووووووووووو انا من عشاق السمك

وهذه الطريقة رووووووووعة وبسيطة التنفيد

مشكوووووووووووووووووورة






http://www.faresand-behar.com/Gallery/images/rd/0074.gif

قوت القلوب
09-28-2011, 02:28 PM
السلام عليكم
مشكووره اختي على الاكله الرائعه.
ودمتم بخير.........................ــــا





http://www.faresand-behar.com/Gallery/images/rd/0075.gif

قوت القلوب
09-28-2011, 02:29 PM
http://www.faresand-behar.com/Gallery/images/rd/0030.gif






http://www.faresand-behar.com/Gallery/images/rd/0075.gif

قوت القلوب
09-28-2011, 02:30 PM
http://www.faresand-behar.com/Gallery/images/rd/0012.gif





http://www.faresand-behar.com/Gallery/images/rd/0075.gif

قوت القلوب
09-28-2011, 02:32 PM
شكرا قوت القلوب علي الموضوع





http://www.faresand-behar.com/Gallery/images/rd/0076.gif

اتحاد
02-04-2018, 07:20 PM
واووووووووووووو شكلها تحفه جدا
تسلم ايدك جوعتينا خالص :00018:

احمد محمد عيد
03-10-2018, 06:34 PM
العاب (http://6rq3.blogspot.com/) فلاش مجانيه يمكنك لعبها اون لاين وبدون تحميل من خلال منصه العاب (http://6rq3.blogspot.com/) طرقع
العاب بقهر (http://6rq3.blogspot.com/2017/10/BQHR.html) هي العاب تابعه لموقع فرايف الشهير والذي يحتوي علي مجموعة متنوعة من العاب الاكشن والمغامرات.
العاب عربيات (http://6rq3.blogspot.com/2017/10/Cars.html) هي العاب سباق تقوم فيها بالتسابق مع باقي المنافسين للوصول الي خط النهايه اولا والحصول علي الكأس
العاب 250 (http://6rq3.blogspot.com/2017/10/Games-250.html) هي مجموعة رائعه تم اختيارها من موقع Friv العالمي وتضم المجموعة العديد من العاب الفلاش الرائعه جربوها الآن
لعبة الفراخ (http://6rq3.blogspot.com/2017/10/Chicken-Invaders.html) اذا كنت من محبي العاب التصويب فهذه اللعبه تمكنك من التصويب علي الفراخ باستخدام البندقيه وكلما قم باقتناص اهداف اكثر كلما حصلت علي نقاط اكثر.